Aşçı olmak için ne yapmam lazım? Liseyi bitirdikten sonra şef olabilmek için meslek lisesi veya üniversitede iki yıllık aşçılık bölümü veya dört yıllık gastronomi ve mutfak sanatları bölümünü bitirip ardından profesyonel hayata başlamak gerekir. Büyük mutfaklardaki şefler de bir alanda uzmanlaşırlar. Aşçılık okumak isteyen biri ne yapmalı? Şef olmak için üniversitelerden aşçılık veya gastronomi ve mutfak sanatları alanında lisans derecesine sahip olmanız gerekir. Şef olmak için temel kriter üniversite eğitimidir ancak küçük yaştan itibaren mutfakta çalışarak ve kişisel olarak gelişerek mesleği eğlenceli bir şekilde öğrenmek de mümkündür. Lise mezunu olmadan aşçı olunur mu? Şef olmak için resmi bir eğitim kurumunda…
Yorum Bırak