Hayvanın en güzel eti neresi? Dana bonfile, antrikot T-bone ve pirzola gibi yüksek kaliteli ve lezzetli etler dana sırtından kuyruk sokumuna kadar olan bölgeden gelir. Dananın alt kısımlarına geldiğimizde bacak kısmından gelen kuyruk etini görebiliriz. Bu et genellikle pişirilir. En lezzetli et hangisi? Yüksek kaliteli ve yumuşak etler arasında bonfile, sirloin, antrikot, T-bone steak ve porterhouse bulunur. Bonfile, yağsız eti tercih eden misafirleriniz için daha uygun bir seçim olabilir ve antrikot yağlı eti sevenler için daha uygun bir seçim olabilir. Bonfile et ineğin neresi? Fileto: Buzağının sırt ve arka kısmında bulunan bir parçadır. Hayvanın her iki tarafında, biri sağda biri…
Yorum Bırak