Bektaşi üzümü ile Frenk üzümü aynı şey mi? Ribes türleri Türkiye’de “frenk üzümü, bektaşi üzümü veya çeçem” olarak bilinmektedir (Güner vd., 2012) ve yedi Ribes türü Türkiye florasında doğal olarak yetişmektedir. Bektaşi üzümü Türkiye’de nerede yetişir? Bektaşi üzümü Avrupa, Orta Asya ve Kafkasya’ya özgüdür. Bektaşi üzümü bu bölgelerde bol miktarda yetişen çok meyveli bir bitkidir. Türkiye’de Kuzey Trakya, Kuzeydoğu Anadolu ve Kuzey Anadolu’nun dağlık bölgelerinde doğal olarak yetişir. Bitki örtüsü dikenli ve çalı benzeridir. Bektaşi üzümü nedir ne işe yarar? C vitamini açısından zengin ve suda çözünen antioksidanlar açısından zengin olan amla meyvelerinin sarı ve kırmızı renkleri yeşilden daha ekşidir.…
Yorum Bırak