Mırmır balığı lezzetli mıdır? Bilimsel adı Lithognathus mormyrus olan mırıldanan balık, Sparidae familyasından bir balık türüdür. Mırıldanan balığın halk arasında başka bir adı var mıdır? Mırıldanan balıklara çizgili mercanlar da denir. Eti çok lezzetli olan bu balık, balık severlerin gözdesi haline gelmiştir. Mırmır balığı nasıl pişirilir? Temizlenmiş somonu zeytinyağı ve baharatlarla marine edin ve fırında pişirin. Daha sonra balığı fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine soğan ve limon dilimleri koyup 180 derecede fırında 30 dakika pişirebilirsiniz. Somonu ızgara yapmak için önceden balık sosunda marine edin. Mırmır balığı ne zaman yenir? Mırıldanan balıklar Ege ve Akdeniz’de yaygın olarak bulunan bir balık türüdür. Avlanma…
Yorum Bırak