Soğan çorbası nerede meşhur? Günümüzde soğan çorbası, tüm dünyada Fransız mutfağının ikonik bir parçası olarak biliniyor.14 Mayıs 2024Günümüzde soğan çorbası, tüm dünyada Fransız mutfağının ikonik bir parçası olarak biliniyor. Soğan hangi ülkeye aittir? Soğan yetiştiriciliğinin 5.000 yıldan uzun süredir uygulandığı ve yabani türevlerinin tarih öncesi topluluklar tarafından çok daha önce tüketildiği düşünülüyor. Bazı uzmanlar soğanın anavatanının Orta Asya olduğuna inanırken, diğerleri Batı Pakistan ve İran’ı işaret ediyor. Fransa’da soğan çorbası nerede yenir? Soğan çorbası, Fransız mutfağının, özellikle Ile-de-France bölgesinin simgesel bir yemeğidir ve geleneksel olarak Paris’teki bistrolarda ve brasserie’lerde, genellikle akşam geç saatlerde veya hatta gece geç saatlerde servis edilir.…
Yorum Bırak