Bingöl’de ne meşhurdur? Kendine özgü lezzetiyle öne çıkan Bingöl yemekleri arasında Sorina Pel, Mastuva, Keledoş ve Löl (Gömülü) mutlaka denenmesi gereken yemekler arasındadır. Ayrıca Ayran Çorbası, Tutmaç Çorbası, Yoğurt Köftesi, Dolamaç ve Burma Kadayıf da Bingöl’ün diğer sevilen lezzetleridir. Bingöl’den hediyelik ne alınır? Yörede üretilen dut pekmezi ve Bingöl balı satın alınabilir. Dokumacılık: Bingöl ve çevresinde ailelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere halı, kilim, paspas, çorap, eldiven ve heybe gibi el sanatları ürünleri üretilmektedir. Bingöl’ün neyi meşhur tatlı? Tatlılar: Burma Kadayıf, Silki Baklava, Aşure, Zerde, Sütlaç, Revani, Un Helvası, Dolanger… Yukarıda adı geçen köfte, tatlı ve turşu çeşitlerinin çoğu zaman içerisinde etkileşimler…
Yorum Bırak